A pasik 5 kedvenc tavaszi étele

Bár azt mondják, hiúság, asszony a neved, ez közel sem igaz. A férfiak ugyanúgy érzékelik a rájuk rakódott felesleget, a sörhasat és a kevéssé feszes bicepszet, ahogy a nők a narancsbőrt, a különbség annyi, hogy nem beszélnek róla. Tenni azonban szívesen tennének ellene, de valószínűleg csak kevesen fognak közülük kalóriaszámlálásba.

Az ideális fogyókúra a férfi szerint az, ha eléteszed a kalóriaszegény, de laktató és természetesen finom étket, ő pedig belapátolja. Ne hagyd, hogy teljesen a te válladra tolja át fogyókúrája problémáját, de egy kicsit segíthetsz neki.

Természetesen vond be a főzésbe, és közben magyarázd el neki, hogy mi miért hatékony.

Zöldséges csirke

Hozzávalók 4 személyre:

• 50 dkg cukkini
• 50 dkg csirkemellfilé
• 2 piros húsú paprika
• 1 gerezd fokhagyma
• 1,5 dl zöldségleves
• 2 evőkanál szójaszósz
• só, bors
• olívaolaj

A zöldséget mosd meg. A cukkinit és a paprikát vágd vékony hasábokra, de karikázhatod is. A csirkét vágd egészen vékonyra. Az olajat forrósítsd fel, a cukkinit és a paprikát 3 percig erősen pirítsd. Hámozd meg a fokhagymát, és összenyomva add a zöldségekhez. Keverd bele a zöldséglevest, a szójaszószt, majd párold 5 percig. Ha kész, szedd ki, és a serpenyőt kicsit kitörölve és újraolajozva süsd meg hirtelen a csirkét. Ha kész, sózd, borsozd, majd keverd össze a zöldségekkel.

Ne várd, hogy életed párja salátán éljen. Bár a férfiak által csak nyúlkajának hívott zöldségek és gyümölcsök nagyon hatásosak a fogyókúra alkalmával, képtelenség lenne rávenni őket, hogy hús nélkül fogyasszák őket.

Zöldséges tészta

Hozzávalók 4 személyre:

• 400 g tagliatelle teljes kiőrlésű búzából
• 5 vékony szelet angol szalonna
• 1 cukkini
• 1 kígyóuborka
• 250 g koktélparadicsom
• 4 evőkanál pesto
• frissen reszelt parmezán
• kevés olaj

Főzd ki a tésztát forrásban lévő, bő, sós vízben 10-12 perc alatt.
Az angol szalonna zsíros részét távolítsd el, majd vágd apróra, és kevés olajon pirítsd ropogósra. Dobd bele az apró hasábokra vágott cukkinit és uborkát, valamint a félbevágott paradicsomokat, és süsd 2-3 percig.
Amikor a tészta megfőtt, tegyél néhány evőkanálnyit a főzővízből a zöldségekhez, majd szűrd le a tésztát, és öntsd a zöldséghez. Add hozzá a pestót, és alaposan keverd össze, hogy mindent jól bevonjon. Parmezánt szórj a tetejére.

Ropogós csirkesaláta

Hozzávalók:

• fél kígyóuborka
• 30 dkg csirkemellfilé
• 20 dkg paradicsom
• fél csokor póréhagyma
• 1 fej lilahagyma
• 15 dkg teljes kiőrlésű búzából készült kenyér
• olívaolaj
• 2-3 evőkanál citromlé
• só
• 1 csokor petrezselyem
• 1 kicsi chili paprika
• fokhagyma

Az uborkát hámozd meg, hosszában vágd ketté, majd szeleteld fél cm-es darabokra. A paradicsomot vágd negyedekbe, a pórét karikára, a lilahagymát szeletekre, a kenyeret kockára. A kenyeret a fokhagymával 4 evőkanál forró olajon pirítsd ropogósra. Szedd ki, és a serpenyőben süsd meg az apró csíkokra vágott, kicsit sózott csirkét. A kenyérkockákat keverd össze a zöldségekkel és a csirkével. A chilit vágd nagyon apróra. A citromlevet kevés olajjal, a chilivel és a sóval keverd össze, és öntsd a salátára. A tetejét szórd meg petrezselyemmel, szezámmaggal és őrölt paprikával.

Paprikás tonhal

Hozzávalók:

• 65-70 dkg tonhalfilé
• 1 citrom
• 2 evőkanál teljes kiőrlésű búzaliszt
• 1 evőkanál piros fűszerpaprika
• ízlés szerint só
• 2 evőkanál olajbogyó
• zsemlemorzsa

A citromot mosd meg, az egyik felét vágd vékony szeletekre, a másik fél héját reszeld le, a levét csavard ki. A lisztet keverd össze a pirospaprikával. Kenj ki egy kis tepsit az olajjal, és morzsával szórd meg. A halszeleteket citromlével locsold meg, és 10 percig hagyd állni, majd jól sózd meg. Ezután nedvesen forgasd a paprikás lisztbe, és tedd szorosan egymás mellé a tepsiben. Hints a tetejére olívaolajat, és told a sütőbe. Közepes lángon süsd 20 percig. De figyelj nagyon oda, mert nagyon hamar megsül. Tálaláskor a halszeletek mellé tegyél egy citromkarikát és néhány szem olajbogyót.

A férfiak természetesen édesség nélkül sem lehetnek meg. Ha könnyű, édes és ízletes desszerttel leped meg, akkor nem fog palacsintát követelni.

Epres krémtúró

Hozzávalók:

• 40 dkg eper
• 200 g zsírszegény túró
• 1 tojássárgája
• 1 citrom héja
• vanília
• két evőkanál méz

A vanília belsejét kapard ki. Az epret csumázd le, tegyél félre pár nagyobb szemet, majd a többit turmixold össze a mézzel. A túrót keverd ki a tojássárgájával, a vanília kikapart belsejével és a citrom lereszelt héjával.
A túrót és az eperpürét keverd össze, a félretett epreket vágd apróra, és ezt is keverd bele.

• férfi
• saláta
• zöldség
• sült
• Recept