Izé

http://index.hu/mindekozben/poszt/2015/08/14/vegre_hivatalos_az_oreg_luke_az_uj_star_wars-filmek_ben_kenobija/

eccarvú bélgázmolekula

A víz nem (feltétlen) 100 Celsius fokon forr, hanem akkor forr, amikor a víz gőznyomása (tenziója) nagyobb/egyenlő lesz azzal a nyomással, ami a víz határfelületét összenyomja (magyarul a víz fölött lévő gázelegy/gőzelegy nyomásával).

Gondolom az Erlenmeyerben lévő víz kb 100°C-os volt, amikor betették a parafadugót. 100°C-on a (tiszta) víz tenziója 101 kPa körül van. Ez azt jelenti, hogy az üvegben csak folyékony víz és vízgőz van. Levegő már alig.

Amikor a jeget rárakták az Erlenmeyer lombik aljára, az lehűtötte az üveget, és a hideg üvegre lekondenzált a vízgőz, tehát a légnemű halmazállapot anyagmennyisége (n) egy kicsit lecsökkent. Ráadásul a vízgőz hőmérséklete (T) is lecsökkent.

P*V = n*R*T (ideális gáz közelítéssel élve). Az egyenlet jobb oldalán tehát lecsökkent az n és a T. Az "R" Regnault állandó egy állandó, értéke sohasem változik. Az egyenlet bal oldalán a V is állandó, hiszen az üveg térfogata nem tud érdemlegesen megváltozni ilyen kis deltaT-nél.

Tehát a víz felett lévő gőz nyomása hirtelen jelentősen lecsökkent (101kPa ALÁ). Mivel a víz hőmérsékletet még mindig 100°C körül van, ezért a tenziója még mindíg 101 kPa körüli maradt. Ez nagyobb a felette lévő atmoszféra nyomásával, ezért forrni fog.

Ez egy nagyon régi trükk...

2013-as cikk, csak most került elém:
http://index.hu/tech/2013/08/29/en_elmentem_lajkot_venni_fel_penzzel/

Majd néz egy nagyot a fickó ha egyik éjjel a kutya lecsócsálja a fél arcát.

Rajtam kívül ki meri még bevallani az igazat? Csak a három csajszi formás combjai miatt kattintottam rá.

Erdekes, én akkor csinálok így, ha forró az étel ...

Vissza akartam szólni, de impozáns profilképedtől elállt a szavam... :D

http://i.imgur.com/lG5s9Zu.gif

Azt hittem, hogy elhajt vele 1 csöves, de így is jó:D

De az miért jó? Ha nem kajálja be az egészet gyorsan?