Ő itt Mao Sugiyama. Chef és előadóművész. Aszexuális, ahogy magáról vallja. Se nem nő, se nem férfi. Szó szerint, ugyanis önkéntesen alávetette magát egy műtétnek, melynek során eltávolították a nemi szervét, kompletten, azért, hogy a legtöbbet kínálónak ínyenc módon - saját kezűleg, helyben! - elkészítse és feltálalja étkezési célokra. Eredetileg férfi volt.
Figyelem! A folytatáshoz erős gyomor és kötélidegek szükségesek! Nem viccelek!
A vacsorán nagyjából 70 ember jelent meg, közülük csak öten fizették ki a 250 USD-t a főfogásért, a többiek hasonlóan elkészített marhahúst vagy krokodilt kaptak. A kiváltságosok szerint a pénisz rágós volt, a herezacskó bőrös, a herék kívül kemények, belül ragacsosak. Japánban nincs törvény a kannibalizmusra, ezért tarthatták meg a lakomát.
